Chế độ dinh dưỡng cân bằng, gọi là "bữa ăn cầu vồng", kết hợp các loại trái cây và rau củ quả với nhiều màu sắc khác nhau, không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn bổ sung các vi chất cần thiết cho cơ thể.
Chất chống oxi hóa đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Để tăng lượng chất chống oxi hóa cho trẻ, phụ huynh có thể tham khảo các loại trái cây sau:
Cà chua
Cà chua chứa lượng lớn lycopene, một chất chống oxi hóa quan trọng giúp bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.
Táo
Táo giàu chất chống oxi hóa, vitamin A và C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và sản xuất collagen.
Ớt chuông đỏ
Chứa nhiều vitamin C và A, ớt chuông đỏ hỗ trợ tăng cường miễn dịch và bảo vệ mắt.
Dâu tây
Cung cấp nhiều chất chống oxi hóa và các chất dinh dưỡng khác, giúp hỗ trợ tim mạch và đường ruột.
Ổi
Chứa nhiều lycopene, vitamin A và C, ổi giúp bảo vệ tim và cung cấp chất xơ.
Bưởi
Vitamin C trong bưởi có tính chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn và virus có hại.
Bơ
Bơ giàu chất chống oxi hóa polyphenol, hỗ trợ giảm cholesterol xấu và cung cấp chất xơ và kali.
Bằng cách bổ sung các loại trái cây này vào chế độ ăn uống hàng ngày, phụ huynh có thể giúp trẻ phòng ngừa bệnh và duy trì sức khỏe tốt.
